Pâtisserie Metz
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Descriptif
Les 2 produits labellisés "Les Trésors de Saint-Louis" sont :
Le Ludo Biscuit amande kirsché. Ingrédients : pâte d'amande 50/50, œufs, farine, maïs, beurre kirsch, amandes effilées.
Duchesse C'est un praliné pur amande/noisette mélangé à du chocolat au lait. Il est enrobé d'un meringuage particulier. La duchesses a une longévité de plusieurs mois et se conserve très bien à température ambiante.